En 2009, l'éditeur Alain Beaulet rassemblait dans l'ouvrage A la frite sauvage les rubriques culinaires de Madeleine DeMille publiées dans l'Echo des Savanes en 1983. Face à chaque biographie des dessinateurs ayant illustré ces rubriques, un portrait dessiné par François Avril.

Parmi eux, Yves Chaland, qui avait illustré la rubrique La bouffe qui rend sourd :

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